ENVIC - Odpovědi jsou kolem nás

V sobotu 14. ledna pořádá občanské sdružení Ekocentrum Tymián besedu a kurz pečení domácího kváskového chleba. Pod vedením zkušené lektorky Pavlíny Štyndlové z Ekofarmy Kozodoj se dozvíme historii pečení chleba v době, kdy v každé chalupě bývala chlebová pec.

Potom si zaděláme těsto z žitného kvásku, který lektorka přinese s sebou, a upečeme si z něj bochník poctivého chleba. Domů si odneseme kromě výsledku našeho pečení také žitný kvásek na jeho založení v domácích podmínkách a recepty na pečení domácího chleba.

Akce začne v 11 hodin a proběhne v Domě s pečovateskou službou v Kladrubech u Stříbra. Vstup je zdarma, bližší informace se dozvíte na tel. 720 440 595 nebo e-mailu ic.kladruby@phil.muni.cz.Na akci je nutné se předem přihlásit.

Akce proběhne v rámci projektu ENVIC (Síť environmentálních informačních, vzdělávacích a poradenských center Plzeňského kraje), který byl podpořen Státním fondem životního prostředí, Ministerstvem životního prostředí a Plzeňským krajem.